Sådan rengør du din stavblender korrekt

Skrevet af Liva, Testbutlers redaktion.

En stavblender er en af de nemmeste ting i køkkenet at holde ren, hvis du gør det med det samme. Venter du, tørrer suppe og dej fast omkring knivene og bliver til en sej kant, der er svær at få af. Her får du den rigtige måde at rengøre din stavblender på, uden at ødelægge motoren eller sløve knivene. Det tager under et minut, når du kender tricket.

Skil den ad først

Næsten alle stavblendere er bygget i to dele. Øverst sidder motordelen med knappen, og nederst sidder blenderfoden med kniven. De to dele skal behandles helt forskelligt, og det er her, mange går galt.

Tag altid stikket ud, før du gør noget som helst. Drej derefter blenderfoden af motordelen. På de fleste modeller er det et lille vrid, og så slipper foden. Har din stavblender en aftagelig fod, er rengøringen langt lettere, fordi du kan skylle selve foden grundigt uden at komme i nærheden af motoren.

Motordelen må aldrig i vand

Den øverste del med motoren og knappen tåler ikke at blive dyppet i vand. Kommer der vand ind til motoren, kan den ruste eller kortslutte, og så er stavblenderen tabt. Det er den hyppigste måde at slå sådan en ihjel på.

Motordelen skal i stedet bare tørres af. Brug en let fugtig klud, og tør efter med en tør. Er der stænk af mad på knappen eller i sprækkerne, kan du bruge en klud med en dråbe opvaskemiddel, men vrid den godt op først. Der må ikke dryppe vand ned i huset.

Sådan rengør du blenderfoden

Selve foden med kniven er den nemme del. Den kan komme under vandhanen, og på mange modeller tåler den også opvaskemaskinen. Tjek dog altid brugsanvisningen, for ikke alle er lavet til det.

1. Skyl foden under den varme hane straks efter brug, mens resterne stadig er bløde.
2. Fyld et højt glas eller blenderbægeret med varmt vand og en dråbe sæbe.
3. Sæt foden ned i vandet, og kør stavblenderen i 10 til 15 sekunder. Hvirvlen skyller kniven ren indefra.
4. Skyl efter i rent vand, og ryst det meste af vandet af.
5. Lad foden lufttørre med kniven nedad, så vandet løber fri af akslen.

Det med at køre foden i sæbevand er hele hemmeligheden. Du får kniven ren, uden at stikke fingrene ned til det skarpe, og uden at pille foden yderligere ad. Har du blendet noget fedtet, som en kraftig suppe med fløde eller en marinade med olie, så brug rigtig varmt vand. Fedt slipper langt lettere i varmt end i lunkent vand, og du undgår en fedtet hinde på foden.

Bruger du stavblenderen dagligt, er den korte skylletur nok mellem gangene. En gang om ugen kan du give foden en grundig omgang, hvor du også tørrer overgangen mellem fod og motor efter. Det er tit der, at gamle madrester gemmer sig, uden at du ser dem.

Fastbrændt mad og lugt

Har du glemt at skylle, og er der tørret dej eller suppe fast, så lad foden stå i blød i varmt sæbevand i 10 minutter. Så løsner det sig selv, og du undgår at skrubbe hårdt på kniven. Undgå ståluld og skarpe børster, for de laver ridser, hvor bakterier kan sætte sig.

Har du blendet noget med kraftig lugt, som løg eller hvidløg, kan du køre foden i vand med lidt citronsaft eller en smule eddike. Det tager lugten uden at skade materialet. Skyl grundigt efter, så smagen ikke følger med over i næste ret.

Fejl der koster dig stavblenderen

De fleste stavblendere, der dør før tid, går til på grund af små fejl i rengøringen. Undgå disse, så holder din i mange år.

• Motordelen i vand: Den enkeltfejl slår flest stavblendere ihjel. Kun aftørring med fugtig klud.
• At vente for længe: Tørret mad er ti gange sværere at få af. Skyl med det samme.
• Foden i maskinen uden at tjekke: Nogle fødder tåler ikke opvaskemaskinen. Læs brugsanvisningen, før du sætter den ind.
• At røre kniven med fingrene: Den er skarp, selv når den ser sløv ud. Rengør altid med vand og hvirvel, ikke med hånden.
• At samle den våd: Vand mellem fod og motor kan give dårlig kontakt. Lad delene tørre helt, før du sætter dem sammen.
• At blende meget varm mad: Damp kan trænge op i motordelen. Lad kogende suppe køle et par minutter, før du blender den.

Holder du de vaner, er en stavblender en af de mest holdbare ting i skuffen. Skal du ud og finde en ny, så se efter en model, der er nem at skille ad, i vores oversigt over en stavblender med aftagelig fod. Og vil du prøve, hvor hurtigt den kan arbejde, så læs Sådan laver du mayonnaise med en stavblender på 30 sekunder.