Sådan rengør du din juicer hurtigt efter brug

Skrevet af Liva, Testbutlers redaktion.

Det kedelige ved at lave frisk juice er tit rengøringen bagefter. Frugtkød tørrer hurtigt fast i sien, og så bliver det en sur opgave. Men klarer du den med det samme, tager det under fem minutter. Her får du en fast rutine, så din juicer er ren og klar til næste gang.

Skil maskinen ad med det samme

Timing er alt. Frugtkød og fibre er bløde og lette at skylle af, så længe de er våde. Lader du dem tørre i en halv time, sætter de sig fast som lim.

Sluk maskinen, træk stikket, og skil delene ad i denne rækkefølge:

• Tag frugtkødsbeholderen af og tøm den i skraldespanden eller kompost.
• Løft låget og pressekeglen eller snekken ud.
• Tag sien ud til sidst, for den holder på det meste af resten.

Skyl hver del under den varme hane, mens du samler dem. På den måde løsner du frugtkødet, før det når at tørre.

Sien er den vigtigste del

Sien har hundredvis af små huller, og de stopper let til. En centrifugaljuicer har en fin metalsi med skarpe raspehuller, og her sætter fibrene sig fast. En slow juicer har en si med lidt større huller, men snekken maser stadig frugtkød ind i dem.

Brug den lille børste, der fulgte med maskinen. Den er lavet til at nå ind i hullerne uden at bøje metallet. Har du ikke børsten længere, virker en gammel tandbørste næsten lige så godt.

• Hold sien op mod lyset, så du kan se, hvilke huller der stadig er stoppet.
• Børst fra bagsiden og ud, så fibrene skubbes den rigtige vej.
• Skyl med kraftig vandstråle til sidst for at få resten med.

Farvestærke råvarer som gulerod og rødbede kan sætte et gult eller rødt skær på plastdele. Det skader ikke maskinen, men vil du fjerne det, kan du lægge delene i blød i lidt vand med et par dråber opvaskemiddel.

Hvad tåler opvaskemaskinen?

Mange dele kan gå i opvaskemaskinen, men ikke alle. Tjek altid manualen først, for de høje temperaturer kan skæve plastdele over tid.

• Tåler oftest maskine: frugtkødsbeholder, låg og glas eller kande, gerne i øverste kurv.
• Vask i hånden: selve sien, for den fine metalsi bliver hurtigt slidt af de hårde programmer.
• Tør altid grundigt: metaldele skal tørre helt, så de ikke ruster i skuffen.

Selvom en del tåler maskinen, går det ofte hurtigere at skylle den med det samme. Så slipper du for at have frugtkød siddende i timevis, mens du venter på næste opvask.

Små vaner der gør rengøringen lettere

Et par enkle greb sparer dig for besvær hver eneste gang:

• Læg en lille pose i frugtkødsbeholderen, før du starter. Så løfter du bare posen ud bagefter.
• Kør et glas rent vand igennem en centrifugaljuicer til sidst. Det skyller det værste ud af sien.
• Skær bløde og hårde råvarer på skift, så fibrene ikke pakker sig sammen i sien undervejs.
• Fyld en balje med varmt vand, mens du juicer, så delene kan lægges direkte i blød.

Rens sien grundigt cirka en gang om ugen, hvis du juicer dagligt. Læg den i blød i lunkent vand med lidt eddike i 15 minutter, og børst den så efter. Det holder hullerne åbne, så maskinen presser lige så meget saft som den første dag.

Slow juicer og centrifugaljuicer skal ikke renses ens

De to typer juicer arbejder på hver sin måde, og det ændrer, hvad du skal være ekstra opmærksom på i rengøringen.

• Centrifugaljuicer: Den slynger frugtkødet ud med op mod 10.000 omdrejninger i minuttet, så fibrene mases hårdt ind i den fine metalsi. Her er det raspehullerne, der stopper til, og børsten er dit vigtigste redskab.
• Slow juicer: Den snegl presser saften ud langsomt, tit under 100 omdrejninger. Frugtkødet er mere tørt, men det samler sig i snekken og bunden af sien og skal skylles grundigt ud.

Uanset type gælder samme regel. Tag altid gummiringe og propper af de dele, der har dem, og skyl bagved. Der gemmer der sig ofte små rester af frugtkød, som ellers begynder at lugte efter et par dage.

Fjern lugt og misfarvning

Bliver plastdelene misfarvede af gulerod og rødbede, eller sætter der sig en sur lugt, kan du klare begge dele uden skrappe midler. Lav en blanding af lige dele vand og hvid eddike, og læg delene i blød i cirka 20 minutter. Skyl grundigt bagefter, så eddikesmagen ikke følger med i næste juice.

Undgå klor og stærke rengøringsmidler på metalsien. De kan angribe overfladen, så den ruster hurtigere. Lunkent vand, lidt opvaskemiddel og en blød børste er nok til langt de fleste opgaver.

Tør altid sien og de andre metaldele helt, før du samler juiceren og stiller den væk. Vand, der bliver siddende i hjørner og huller, giver rustpletter over tid, og de er svære at få af igen. Et rent viskestykke eller et minut i luften er nok.

Har du en juicer, der er let at skille ad og skylle, bliver hele opgaven meget mindre. Er du ved at vælge en ny, så se efter en juicer der er nem at rengøre i vores oversigt. Og skal du bruge din nyvaskede juicer med det samme, så find inspiration i 5 nemme grøn juice-opskrifter til begyndere.